Tillsammans med hustrun Augusta fick Erik fyra barn, Waldemar 1903, Nils 1904, Sven 1907 och Inga-Lisa 1914. Äldste sonen Waldemar gick i faderns fotspår och blev guld- och silversmed. Han lärde sig yrket hos pappa Erik och på verkstäder i Göteborg och Stockholm. Han kompletterade också sitt kunnande med att lära sig gravera. Sina kunskaper använde han i guldsmedsaffären. Han efterträddes av lillasyster Inga-Lisa som gravör.

Sönerna Nils och Sven ägnade sig helt åt gelbgjuteriyrket och övertog Erik Jonssons Gelbgjuteri 1945. Erik flyttade då sin guldsmedsverkstad upp till Rådhusgatan över kullstensgården.

När Erik drev guldsmedsaffären gjordes 95 procent av de smyckena som såldes i butiken för hand, idag är den siffran cirka 5 procent.

Äldste sonen Waldemar startade egen verkstad 1945 i källarlokal på S:t Niklasgatan 2. Rörelsen växte och han lät uppföra den verkstadsbyggnad som fortfarande finns på gården. Firman drivs nu vidare av svärsonen Ulf Falck.

Butiken Erik Jonssons Ciselör & Guldsmedsaffär sköttes av Augusta under 33 år, så länge hon orkade. I verkstaden på Rådhusgatan skötte Erik med hjälp av guldsmeden Ester Larsson alla reparationer och nya arbeten. Flertalet av Skara stifts kyrkor har alster från hans erkänt duktiga händer. Det gäller även flera privatpersoner, som bland annat lät Erik smälta ned premieringsmedaljer av olika slag till nyttoföremål eller prydnadspokaler. 

Carl-Eric Jonsson, som var son till Erik och Augustas äldste son Waldemar, anställdes i butiken år 1955. Carl-Eric hade gjort en hel del praktik hos pappa Waldermar i hans verkstad. Med hjälp av Gun-Britt Lindén och Britta Östergren ansvarade han för verksamheten då farmor Augusta inte hade orken längre. År 1963 övertog Carl-Eric rörelsen och hade då hjälp av Ann-Marie Sjökvist (numera Karlsson) och Britta Östergren.

År 1966 dog Eriks fru August och 1974 dog Erik.