Hillefors grynkvarn

Börja med att se filmen som berättar historien om Fridolf Johansson från Vårgårda som startade havregrynskvarnen!

Hillefors grynkvarn är belägen invid Säveåns norra strand i Stenkullen och har producerat havregryn och havrekli.  Här fanns fram till 30-talet även en benstamp som malde benmjöl och ett sågverk. Kvarnverksamheten har bedrivits sedan 1800-talets slut men de nuvarande byggnaderna stammar i huvudsak från 1913 då verksamheten återuppfördes efter en brand. Originalbyggnaden var av trä. Den nuvarande kvarnbyggnaden är utformad i tegel medan ränna, såg och benstamp är byggda i trä. Kvarnen upphörde med produktionen 1989 och ägs numera av Lerums kommun och arrenderas av Hillefors grynkvarns Museiförening. Den är klassificerad som kulturminne. Vid ett besök inne i kvarnen kan du även se alla originalmaskiner och lära dig mer om själva produktionen av havregryn. Där anordnas också olika evenemang; konserter, marknader m.m. För mer information besök kvarnens egen hemsida.